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2014年 02月 20日 ( 1 )
宮城県仙台市の「油麩」
仙台市のご当地キャラさん、てる政宗様に
教わった仙台の「油麩」

お麩を秘伝の方法で揚げてあるそうで。

探したら駅前の大きなスーパーにありました。
バケット半分にして2本入ってる感じ。

「油麩」か「仙台麩」の名称で売ってると思います。

お湯で戻してから使用。

油麩丼!めちゃ旨かった!!(*^▽^*)
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油麩じゃが。汁物はすべて染み込みますな。
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でも皮が揚げてあるのでドロドロになりません。
噛みごたえもあるし、香ばしいです。

私的には油麩丼が好み!!
すき焼きや鍋焼きうどんにも美味しいと思います。

ちょいとお高めなので、またそのうちに食べよっと。ww

皆さんも見かけたら食べてみてね~。(*´▽`*)ノ
by nibosi09 | 2014-02-20 17:18 | 飲食
  
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